Menu découverte
MENU DÉCOUVERTE
33€
Entrée
SALADE PAPAYE & CREVETTES
Papaye verte, crevettes, tomate, carotte, cacahuètes & sauce tamarin
ou
SALADE DE BOEUF CRU
Boeuf cru façon tartare, citron vert, échalotte, citronnelle, riz grillé & sauce tamarin
ou
ROULEAUX CROUSTILLANTS CREVETTES
Crevettes entières, feuille de citron & sésame
ou
SOUPE DE POULET CRÈME DE COCO
Émincé de poulet, tomate, champignon, mini maïs, galanga & herbes thaï
PLATS
CREVETTES AIL ET POIVRE
Crevettes sautées à l’ail et au poivre, carotte & soja
ou
CREVETTES AU CURRY ROUGE
Crevettes, tomate cerise, poivrons, ananas & raisins
ou
MAGRET DE CANARD TAMARIN
Magret de canard poêlé, sauce sucrée et acidulée au tamarin, litchis & ananas frais
ou
POULET AU CURRY VERT
Émincé de poulet, courgette, poivron, pousse de bambou & champignon
Desserts
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
Mangues, pommes, ananas, kiwis, litchis
ou
ROULEAUX BANANE CHOCOLAT
Nems à la banane et au chocolat coco
ou
FLAN THAI
Flan au lait de coco & feuille de pandan sur un lit de riz gluant noir
ou
TAPIOCA MANGUE GRENADE
Perle de tapioca cuite dans du lait de coco, mangue & grenade
ou
CAFÉ GOURMAND ( SUPP 2€ )
Café et ses petites gourmandises du moment.
